Pebre de Cochayuyo
Marisol Melgarejo Oyarzún @cook_marisol
Es un pebre sin ají. Esta preparación no puede ser más rica, sus sabores son increíbles, esta alga me fascina.
Pebre de Cochayuyo
Es un pebre sin ají. Esta preparación no puede ser más rica, sus sabores son increíbles, esta alga me fascina.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se pica el cochayuyo en corte bronoise al igual que el tomate y se lava el cilantro y se pica bien fino.
- 2
Se corta la cebolla en corte bronoise y se amortigua con sal para sacar el fuerte de la cebolla y luego se lava con agua fría, se mezclan todos los ingredientes.
- 3
Se añade un poco de sal y jugo de limón, uff queda delicioso para acompañar en comidas o sopaipillas es una delicia..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Melgarejo Oyarzún le encantará ver cómo quedó.
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