Martabak manis teflon

Name: Martabak manis teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g terigu protein sedang; 40 g susu kental manis; 75 g gula pasir; 1/4 sdt baking powder; 1/4 sdt garam halus; 1/4 sdt soda kue; 300 ml air; 1/2 sdt ragi instan; 2 butir telur kocok lepas; 50 gram mentega di cairkan; Keju, meses, kacang dll utk toping

Ummu Hana Tilvi @tilvi82

Martabak manis teflon

Ummu Hana Tilvi @tilvi82

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gterigu protein sedang
40 gsusu kental manis
75 ggula pasir
1/4 sdtbaking powder
1/4 sdtgaram halus
1/4 sdtsoda kue
300 mlair
1/2 sdtragi instan
2 butirtelur kocok lepas
50 grammentega di cairkan
Keju, meses, kacang dll utk toping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan terigu, baking powder, gula pasir, garam, ragi instan dan susu kental manis
2

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk balon wisk sampai rata.
Bisa juga pakai mixer
Diamkan selama 1 jam, tutup dgn lap kering
3

Tambah kan kocokan telur, mentega cair dan soda kue. Aduk rata.
Diamkan 30 menit
4

Oles tipis teflon dgn sedikit mentega, masukan 1 sendok sayur adonan, masak dgn api kecil. Tutup
Setelah berpori masukan toping.
Lipat dan angkat dari teflon
5

Selamat menikmati