Colocamos 300 gramos de lentejas ya cocidas en la procesadora junto con la cebolla la zanahoria y los ajos, (incorporar de a poco para no recalentar tanto la multiprocesadora)

Una vez ya procesado pasamos a un bols colocamos los 100 gramos de lentejas que habíamos reservado, el huevo, pan rallado y maicena añadimos un poco de sal pimienta y pimentón y revolvemos bien.

Ahora con la ayuda de un molde de hamburguesas las vamos haciendo y ponemos en una asadera previamente aceitada

Y listo llevamos a horno 150 grados unos 10 minutos aproximadamente.