Enchiladas de pollo fritas a mi estilo y sabor

Name: Enchiladas de pollo fritas a mi estilo y sabor
Yield: 3 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 500 gr tinga de pollo o pollo deshebrado; 9 pzas tortillas; cantidad necesaria aceite; 1 pza repollo; 2 pzas tomates; 1/4 pza cebolla morada julianas; 1 pza limón; al gusto sal y pimienta; 1 tetrapack puré tomate; 10 pzas chiltepines

Dante Lopez @Amiestiloysabor77

seattle washinton

Estas enchiladas yo las hago para mis hijos y les encantan son de pollo y ellos les dicen chicken rolls me da mucha risa , disfruto junto a ellos saboreando esta delicias frescas y nutritivas.

Enchiladas de pollo fritas a mi estilo y sabor

Dante Lopez @Amiestiloysabor77

seattle washinton

Estas enchiladas yo las hago para mis hijos y les encantan son de pollo y ellos les dicen chicken rolls me da mucha risa , disfruto junto a ellos saboreando esta delicias frescas y nutritivas.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

3 personas

500 grtinga de pollo o pollo deshebrado
9 pzastortillas
cantidad necesariaaceite
1 pzarepollo
2 pzastomates
1/4 pzacebolla morada julianas
1 pzalimón
al gustosal y pimienta
1 tetrapackpuré tomate
10 pzaschiltepines

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Para la salsa: Licuar los tomates, el puré de tomate, los chiltepines y agregar sal y pimienta. Cocinar en una ollita por 15 minutos. Por otro lado, calentar tortillas a que se ablanden, rellenar de pollo y enrollar. Freír en aceite y escurrir en toalla de papel.
2

Poner la salsa en el plato hondo, poner los tacos agregar crema, repollo, queso fresco, más salsa, cebolla curtida (cebolla morada remojada en el jugo de limón) y a disfrutar.