Huevos rellenos (piqueos)

Name: Huevos rellenos (piqueos)
Yield: 3 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 5 pzas Huevos; 1 pza Cebolla; 1 pza Limón; al gusto Sal pimienta; 2 cda Mayonesa

Alessia Scippa @sciadua

Un piqueo perfecto para estar entre amigos y familia.

Huevos rellenos (piqueos)

Alessia Scippa @sciadua

Un piqueo perfecto para estar entre amigos y familia.

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

3 raciones

5 pzasHuevos
1 pzaCebolla
1 pzaLimón
al gustoSal pimienta
2 cdaMayonesa

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Hervir los huevos durante 12 minutos, calentando previamente el agua antes de sumergirlos.
2

Picamos la cebolla lo más chiquito que podamos, y le agregamos el zumo del limón y reservamos.
3

Sacamos los huevos y los partimos por la mitad, le sacamos la yema y la llevaremos juntos con la cebolla y la mezclaremos con la mayonesa y salpimentaremos (mezclar bien todo).
4

Y ahora rellenar el huevo y está listo para servir.