Picar la carne en cuadritos y sofreír por 10 minutos, se pica una especie de hogo, cebolla cabezona tomate pimentón rojo y verde.

Luego se agregan verduras previa mente cocidas, arveja zanahoria y habichuelas también en cuadritos, se agrega, junto con el hogo, se le añade sal ajo molido y color y se completa la zason todo a su gusto.

Se le agrega una papa en cuadritos, se deja conservar en su jugo a Fuego lento por unos 15 minutos más, se sirve con el arroz blanco y se acompaña de patacones una comida Sencilla y deliciosa 👍😘