Keciput
Punya tepung ketan nganggur dirumah, mikir enaknya dibuat apa ya ?
Eh pas liat² Youtube nemu cemilan ini langsung aja di coba buat.
Alhamdulillah jadi dan rasanya enak.
Sekilas mirip onde² atau roti ketawa versi kecil tapi ini beda lho ...
Yuk dicoba ... 😊
Kecil krenyes²
Source : TheHasanVideo
Keciput
Punya tepung ketan nganggur dirumah, mikir enaknya dibuat apa ya ?
Eh pas liat² Youtube nemu cemilan ini langsung aja di coba buat.
Alhamdulillah jadi dan rasanya enak.
Sekilas mirip onde² atau roti ketawa versi kecil tapi ini beda lho ...
Yuk dicoba ... 😊
Kecil krenyes²
Source : TheHasanVideo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ambil Kapur sirih, kemudian beri air aduk rata. Lalu diamkan beberapa saat sampai kapurnya mengendap. Nanti ambil airnya yg bening saja.
- 2
Siapkan wadah, masukkan Gula + Telur + Garam + SP + Margarin, mixer 2- 3 menit sampai gula larut.
Disini saya aduk pakai wiskher saja dan pastikan gula larut. Kemudian masukkan Vanila Essense aduk rata kembali.
- 3
Masukkan tepung aduk rata dengan spatula, lalu masukkan air sedikit demi sedikit aduk sampai adonan bisa dipulung.
- 4
Siapkan wijen, Ambil adonan dan bulat²kan. Disini adonannya saya buat 2gr lalu masukkan kedalam wijen balur agar wijen merata di adonan. Lakukan sampai adonan habis.
- 5
Panaskan minyak sampai benar² panas, lalu goreng keciput, setelah mengambang kecilkan api (apinya jangan besar² nanti hasilnya bisa retak²) goreng sambil sesekali dibalik2 agar matang merata. Setelah matang dan berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan. Jika sdh dingin bs disimpan pada wadah kedap udara.
- 6
Keciput renyah siap disajikan. Selesai
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar