Torta de yerba mate y dulce de batata

Hacia rato que quería hacer algo con infusión de yerba y esta receta de @LUNA_24 me encantó y salió riquísima
#tortaparaelmate
Torta de yerba mate y dulce de batata
Hacia rato que quería hacer algo con infusión de yerba y esta receta de @LUNA_24 me encantó y salió riquísima
#tortaparaelmate
Paso a paso
- 1
Prep ingredientes. Batimos huevos, azúcar, ralladura y esencia. Luego aceite y jugo e integramos bien
- 2
Ponemos en un jarrito los 200 cc agua, ebullimos, agregar la yerba, revolvemos, colamos y dejamos entibiar
- 3
Mezclamos y tamizamos los secos, harina sal polvo y vamos agregando alternando con la infusión
- 4
Cortamos dulce en daditos. Pasamos por harina y agregar. Reservamos slgunos p poner por encima
- 5
Molde 22/24 cm enmant y enharinado. Se pde espolvorear con mezcla de azúcar y canela pero me olvidé
- 6
Horno precalentado 170 dte 40’. Pinchar c palillo
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