Chocolate Castella Cake

Name: Chocolate Castella Cake
Yield: 8 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 kuning telur; 60 gram minyak; 60 gram susu cair; 40 gram tepung terigu; 25 gram cokelat bubuk; 4 putih telur; 80 gram gula halus; 1 sdt air lemon

Rachma Nita @RachmaNita

Sidoarjo, Jawa Timur

Bismillah

Selamat hari Kartini untuk semua perempuan hebat. Kali ini bikin hidangan untuk perempuan hebat dihidupku yaitu Bunda. Bunda yang luar biasa. Terima kasih bunda sudah menjadi bagian dari kisah hidup ku. Tanpa bunda, aku gak akan seperti sekarang. Tanpa bunda, aku bukan apa-apa.

#Coboy2026
#MamahRecipe2026
#DapurPerempuanHebat
#Mamahrecipe_DapurPerempuanHebat
#CookpadApron2026
#ChocobiSweet12
#Semarak_ChocobiSweet12
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookingCommunityClass_MakananFavoritku
#BancakanCeria3C2526
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya

Bismillah

Lebih banyak

Chocolate Castella Cake

Rachma Nita @RachmaNita

Sidoarjo, Jawa Timur

Bismillah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

8 potong

4kuning telur
60 gramminyak
60 gramsusu cair
40 gramtepung terigu
25 gramcokelat bubuk
4putih telur
80 gramgula halus
1 sdtair lemon

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campurkan kuning telur, minyak dan susu cair hingga rata.
2

Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk, lalu aduk rata, sisihkan.
3

Kocok putih telur, gula halus dan air lemon hingga soft peaks.
4

Masukkan adonan kuning telur ke putih telur secara bertahap hingga rata.
5

Masukkan ke dalam cetakan dan taburi dengan chocochip jika suka
6

Oven dengan suhu 150°C selama 50 menit atau sesuai oven masing-masing dengan Teknik au bain marie. Segera keluarkan dari cetakan setelah cake matang. Sajikan.