خوراک لوبیا چیتی

سلام دوستان عزیز
با یک خوراک مقوی و خوشمزه در کنارتون هستیم.😋
در این دستورم، خوراک لوبیا چیتی جا افتاده و غلیظ رو گذاشتم که می تونید به راحتی درست کنید و خیلی بهتر از کنسرو های بیرون هست که مواد نگه دارنده در آنها بکاربرده شده.
البته می تونید تعداد مواد رو به دلخواه ذائقه و دسترستون کم یا بیشتر کنید.
خوراک لوبیا چیتی
سلام دوستان عزیز
با یک خوراک مقوی و خوشمزه در کنارتون هستیم.😋
در این دستورم، خوراک لوبیا چیتی جا افتاده و غلیظ رو گذاشتم که می تونید به راحتی درست کنید و خیلی بهتر از کنسرو های بیرون هست که مواد نگه دارنده در آنها بکاربرده شده.
البته می تونید تعداد مواد رو به دلخواه ذائقه و دسترستون کم یا بیشتر کنید.
مراحل تهیه
- 1
از شب قبل لوبیا رو خیس می کنیم و دوبار آبش رو عوض می کنیم تا نفخش گرفته بشه.
مواد لازم : - 2
لوبیا رو با مقداری آب که بهتره دو بند انگشت بالای لوبیا رو بگیره می پزیم.
✍️می تونید تا وقتی نیم پز بشه در زود پز انجام بدهید.
وقتی لوبیا نیم پز شد سیب زمینی رو پوست کنده و مکعبی ریز خرد می کنیم و بهش اضافه می کنیم تا همراه باهاش پخته بشه.
✍️پخت لوبیا حدودا سه ساعت طول میکشه.
- 3
در این مدت سسی رو آماده می کنیم که باعث خوشرنگ شدن و غلظت خوراک میشه.
پیاز و سیر و گوجه ها رو خرد می کنیم.
پیاز رو با دو قاشق غ روغن تفت می دهیم تا زمانی که اصطلاحاً سبک بشه سپس گوجه+ سیر + رب+ ادویه ها اضافه وتفت می دهیک تا گوجه آب بندازه و همراه با 1 لیوان آب صبر می کنیم تا به جوش بیاد. - 4
وقتی سس سرد شد در غذاساز میکس می کنیم.
- 5
زمانی لوبیا پخت سس مون رو اضافه و اجازه می دهیم تا مزه ها به خورد هم بره و به غلظت دلخواه برسه.
- 6
خوراک مون آماده است و می تونید با نون بربری و سنگک و لیمو سرو کنید.
- 7
نوش جان ❤️🥰
ممنون از همراهی تون 🙏🏻✍️اضافه کردن رب کمی خوراک رو تیره تر می کنه و بدون رب هم می تونید درست کنید.
✍️اضافه کردن آرد باعث غلظت بیشتر میشه که اختیاری هم هست.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر

















نظرات (48)