Bolu Kukus Coklat Mekar Triple Chocolates
Assalamu'alaikum...
kali ini saya akan membuat Bolu Kukus Mekar Tripel Coklat, rasanya tentunya Nyoklat sekali, karena kombinasi dari coklat bubuk +coklat batang + choco chip..😋😍👍 empuk dan enak banget.. Faforite bocah² ini. Bolu ini sangat cocok dijadikan hidangan spesial, bisa juga dijadikan hantaran utk kerabat/tetangga, bisa sekali dijadikan bakulan. Yuk disimak bahan²nya.
Source : mbak @WidhyawatiAmbara
Bolu Kukus Coklat Mekar Triple Chocolates
Assalamu'alaikum...
kali ini saya akan membuat Bolu Kukus Mekar Tripel Coklat, rasanya tentunya Nyoklat sekali, karena kombinasi dari coklat bubuk +coklat batang + choco chip..😋😍👍 empuk dan enak banget.. Faforite bocah² ini. Bolu ini sangat cocok dijadikan hidangan spesial, bisa juga dijadikan hantaran utk kerabat/tetangga, bisa sekali dijadikan bakulan. Yuk disimak bahan²nya.
Source : mbak @WidhyawatiAmbara
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan²
- 2
Lelehkan DCC dg teknik double boiler, sisihkan
- 3
Ayak tepung²an (terigu, susu bubuk, coklat bubuk, pasta vanila bubuk)
- 4
Tuang gula, susu uht (air), telur dan SP
- 5
Mixer dg speed rendah dulu sebentar (agar tepung tidak berhamburan), lalu mixer dg speed tinggi hingga adonan mengembang, kental dan berjejak selama 15 menit
- 6
Tuang coklat leleh, aduk balik hingga tercampur rata, pastikan tidak ada coklat yg mengendap didasar wadah.
- 7
Tuang chocochip/miseseres, aduk balik hingga tercampur rata. Tuang kedalam cetakan, disini saya menggunakan cup dg ukuran 95 mm, diameter atas 6 cm, diameter bawah 4 cm. Tinggi 2,5 cm Cetakan ukuran diameter 6 cm.
- 8
Sebelumnya panaskan kukusan hingga beruap banyak. Kukus bolu dg api besar selama 15 menit, jangan buka tutup ya. Lapisi tutup kukusan dg kain bersih/serbet. Jika menggunakan klakat tidak perlu dilapisi tutup kukusannya ya.
- 9
Ini setelah matang, angkat. Dapatnya 20 buah bolu ya.. mekar semua walau ngantri ngukusnya.
- 10
Siap disajikan..🤤😍🍫
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar