Matambre relleno
Claudia María Dinorah Cuadro Martínez🇺🇾🇵🇾 @cook_1496447
Siempre lo prepara mi mamá... y ahora yo
Matambre relleno
Siempre lo prepara mi mamá... y ahora yo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar el matambre poner sal y pimienta
- 2
Empezar a poner las verduras
- 3
Una vez todo puesto..
- 4
Enrollar apretando y cocer.. yo uso hilo de algodón
- 5
Luego hervir por un muy buen tiempo.
- 6
En el agua pongo laurel. Ajo. Y orégano y alguna verdura que derrepente me sobró. Una vez que esté blando. Saco y pongo en una bandeja y luego algo con peso. Arriba generalmente dejo de un día para otro.
- 7
Y del líquido preparo una rica sopa.. le agrego crema de leche y queso y es una delicia....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia María Dinorah Cuadro Martínez🇺🇾🇵🇾 le encantará ver cómo quedó.
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