Cananas "poton" con fumet de gambas
Antonio-José @Antonio_jose
vamos a disfrutar de este cefalópodo,
Cananas "poton" con fumet de gambas
vamos a disfrutar de este cefalópodo,
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero limpiarlas
- 2
Hacemos la cebolla en juliana y la ponemos en un wok junto con las Cayenas, dejamos pochar y ponemos las cananas rehogamos sobre 15/20 minutos
- 3
Ponemos la taza de brandy, dejamos evaporar el alcohol y añadimos el fumet dejar que reduzca al gusto, rectificación de sal y servir
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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