Helado de fresas y yogurt🍧

Name: Helado de fresas y yogurt🍧
Yield: 8 porciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 250 gr fresas congeladas (2 tazas); 200 gr yogurt griego sin azúcar (1 taza); 1 pza plátano congelado; 2 cdas miel de agave; 1 chorrito extracto de vainilla

Bibi García @Bibi

Fue una alegría descubrir la genial receta de @malouherkes en estos días de tanto calor, un helado que apenas hay que endulzar, con la textura que nos gusta😍🤩. Así que aquí está mi versión con solo fresas. Ya verán qué fácil y rico es.

Helado de fresas y yogurt🍧

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Ingredientes

10 min+refrig

8 porciones

250 grfresas congeladas (2 tazas)
200 gryogurt griego sin azúcar (1 taza)
1 pzaplátano congelado
2 cdasmiel de agave
1 chorritoextracto de vainilla

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Paso a paso

10 min+refrig

1

Llevar todos los ingredientes al procesador de alimentos: fresas, yogurt griego, plátano congelado, miel de agave y extracto de vainilla. Te recomiendo usar fresas pequeñas o rebanadas, y el plátano partido en 2. Empezar a moler en velocidad baja un par de minutos y luego en alta, esto facilita la molienda.
2

Si ves una fresa queda por arriba y no baja, haces una pausa y la bajas con una cuchara. En cuanto se vea molido todo sin grumos apaga, vaciar a un recipiente plástico o apto para congelador. Si lo quieres más firme lleva por unas horas al congelador.
3

Dejar unos 10 minutos a temperatura ambiente antes de servir.