कुट्टू चीला (Kuttu cheela recipe in hindi)

Name: कुट्टू चीला (Kuttu cheela recipe in hindi)
Yield: 2 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1/2 कप कुट्टू का आटा; 2 उबले आलू मैश किये हुए; 1/2 टी स्पून जीरा; 1/2 टी स्पून नमक; 1 टी स्पून कटा हरा धनिया; 1 +1/2 कप पानी; आवश्यकतानुसार घी सेकने के लिए

Madhvi Dwivedi @madhvi_2011

#PCW
आज एकादशी के फलाहार में मैंने कुट्टू चीला बनाया जो बहुत ही बढ़िया बना और बहुत कम सामग्री के साथ झटपट तैयार कर लिया. ये खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगता है और कम घी भी लगा.

कुट्टू चीला (Kuttu cheela recipe in hindi)

Madhvi Dwivedi @madhvi_2011

सामग्री

30 मिनट

2 सर्विंग

1/2 कपकुट्टू का आटा
2उबले आलू मैश किये हुए
1/2 टी स्पूनजीरा
1/2 टी स्पूननमक
1 टी स्पूनकटा हरा धनिया
1 +1/2 कप पानी
आवश्यकतानुसारघी सेकने के लिए

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30 मिनट

1

एक बाउल में कुट्टू का आटा, नमक, आलू, जीरा और हरा धनिया लें. पानी मिलाकर बैटर बना लें.
2

नॉनस्टिक तवा गर्म करें, थोड़ा घी डालें. अब चमचे से बैटर तवे पर डालें और मध्यम आंच रखें.
3

जब ऊपर की सतह सूख जाये तब किनारों पर घी डालें. किनारे सुनहरे होने पर चीला पलट कर शेक लें.
4

इस प्रकार सभी चीले गोल्डन क्रिस्पी शेक लें.
5

मैंने कुट्टू चीले को आलू टमाटर की रसेदार सब्ज़ी, दही, सूखे आलू और आम के साथ सर्व किया है.
6