Pepitos de dulce de leche
El tradicional lleva crema Pastelera, pero nada más rico que el dulce de leche. Y hechos al horno
Pepitos de dulce de leche
El tradicional lleva crema Pastelera, pero nada más rico que el dulce de leche. Y hechos al horno
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl colocamos la leche tibia, azúcar, levadura, esencia de vainilla
- 2
Ralladura de naranja y 4 cucharadas de harina, dejamos reposar 15' añadimos el huevo
- 3
Agregamos el harina y amasamos, agregamos la manteca y seguimos amasando hasta formar un bollo liso. Dejamos descansar hasta que duplique su volumen
- 4
Una vez leudada la masa desgasificamos la masa y cortamos para formar bollitos.
- 5
Estiramos cada bollito, rellenamos, envolvemos hasta la mitad cerramos las puntas y seguimos envolviendo
- 6
Cerramos pintando con huevo el extremo. Formamos todos los pepitos ponemos en placa y dejamos descansar 30'. Llevamos a horno precalentado 200 ° 15' o hasta que se vean doraditos
- 7
Dejamos enfríar y espolvorear (opcional) con azúcar impalpable y a disfrutar. "La vida es corta comete el dulce primero" 😁😃
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