Crema de calabaza y zanahoria
Sara Piñeiro @Saruchi23
Paso a paso
- 1
En una olla poner aceite a fuego medio y una vez caliente echar la cebolla en trozos y dejar que se dore.
- 2
Una vez estee dorada le añadimos la zanahoria y la calabaza en trozos y dejar que se dore durante 10 min
- 3
Una vez pasados los 10 min añadimos la patata en trozos y removemos, añadimos el agua y echamos la sal y el jengibre
- 4
Tapamos la olla y dejamos cocer a fuego alto durante 20/25 min, pasado este tiempo apartar del fuego y triturar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sara Piñeiro le encantará ver cómo quedó.
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