Alitas de pollo con salsa agridulce y papas fritas

Name: Alitas de pollo con salsa agridulce y papas fritas
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg alitas de pollo solo la parte carnosa; 1/2 taza vinagre; 2 cdas ketchup; 1 cda azúcar negro (si no tenés puede ser blanca); 1 cda salsa de soja; 1 cdita almidón de maíz; 1/2 taza agua; 1/2 cda miel

pato.ongania@icloud.com @pato_ongania1960

Buenos Aires, Argentina

Esta es una receta que queda muy bien y tiene a su favor que es muy económica

Alitas de pollo con salsa agridulce y papas fritas

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Buenos Aires, Argentina

Esta es una receta que queda muy bien y tiene a su favor que es muy económica

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Ingredientes

1 hora y 10 minutos

4 raciones

1 kgalitas de pollo solo la parte carnosa
1/2 tazavinagre
2 cdasketchup
1 cdaazúcar negro (si no tenés puede ser blanca)
1 cdasalsa de soja
1 cditaalmidón de maíz
1/2 tazaagua
1/2 cdamiel

Guardada

Paso a paso

1 hora y 10 minutos

1

Limpiar las alitas, y ponerlas a adobar en una mezcla de vinagre, aceto y limón por media hora
2

Pelar y cortar las papas tipo bastón y freírlas en aceite bien caliente, reservar, acomodar las alitas en una asadera, pintar con salsa barbacoa al darlas vuelta y cuando se doren pintar con la salsa agridulce
3

Preparar la salsa mezclando ketchup, azúcar negra, miel y agua. Agregar la maicena derretida y dejar que espese
4

Servir todo junto acompañado con una ensalada verde