Pan dulce

Name: Pan dulce
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 500 g harina; 100 g azúcar; 80 ml agua o leche tibia; 15 g levadura seca; pizca sal; 100 g manteca; huevos 3 unidades si son grandes 4 si son medianas; pasas, frutas o chips para decorar; esencia de vainilla

Zuni @cook_5035005

Paraguay

Pan dulce

Guardada

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Ingredientes

500 gharina
100 gazúcar
80 mlagua o leche tibia
15 glevadura seca
pizcasal
100 gmanteca
huevos 3 unidades si son grandes 4 si son medianas
pasas, frutas o chips para decorar
esencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Tamizar la harina agregar en un bol, formar un corona en el centro agregar el azúcar, la levadura y el agua.
2

Dejar que la levadura actúe (DE formará como una espuma) no mezclar dejar reposar por 10 min.
3

Una vez pasado los 10min agregar la pizca de sal a la harina mezclar los ingredientes agregar los huevos uno a uno.
4

Agregar la esencia se formará una masa pegajosa incorporar más harina hasta que la masa no se pegue por las manos.
5

Dejar reposar por 1 hora para que la masa duplique su volumen.
6

Agregar las pasas o frutas llevar al horno por 35 min a 170 grados.
7