El otro día estaba mirando Street Food en Netflix y justo el primer capítulo habla de la comida callejera argentina. Allí me enteré que la fugazzeta fue inventada en mi país y me llenó de orgullo. Además es una de las preferidas de mi esposo. Así que después tuve que ponerme a la tarea de hacerla en casa. Tenía masa madre así que además quedó con el toque crujiente que le dan las levaduras naturales, pero puede hacerse con la masa de pizza tradicional.

Esta receta es una invención. Una forma de cambiar la presentación de pollo guisado, o de ensalada, como tú quieras. Lo más difícil de dar de comer, no es guisar, es darle gusto a todos en casa y hacer una comida sabrosa y divertida, sobre todo si hay peques en casa. ॐ

En casa no se acostumbra rellenar el pavo entonces mi Mamá lo que hacia eran o crepas con el relleno o chiles jalapeños que en la comida mexicana son primordiales y ahora que ella ya no esta yo los sigo haciendo.Estos chiles que creo que era lo que mas disfrutaba ella en la navidad y cuando ella vivia me decia cuando ya no este me los haces en la navidad, asi que lo hago con la certeza que ella nos acompaña en la cena.Estos chiles también son tradicionales en días festivos en mi país, unos van rellenos de queso otros tipo chiles en nogada, en México cualquier día es de festejo siempre tenemos algo que celebrar.

En este encierro me siento como un 🦁 en su jaula, pero no todo está mal ni perdido del todo, por eso les comparto esta receta para que con lo que tienen en casa puedan pasar un momento muy grato con sus seres queridos. 🥖🤩 #miantojo

Estos chiles son una versión de chiles rellenos en caldillo y verdura rancheros, solo que aquí usamos la soya texturizada para hacer un plato vegano, nutritivo y muy mexicano, en casa se ofrecía el tiempo de lluvias. #Jalisco

Estrenando mi Air Fryer con una receta deliciosa

El calzone ripeno es una especialidad de la cocina italiana elaborada de forma similar a la pizza, pero completamente cerrada por la masa (como una empanada). Los rellenos pueden variar, pero lo más común es rellenar de queso, algún tipo de carne, vegetales y algunos condimentos y se cocina al horno.#cocinaeuropea2

COMENTARIOS:Procurar que el caparazón de la jaiba no se rompa, porque es donde se presentará el platillo, y se debe asegurar que todos los ingredientes queden cocidos antes de agregar al caparazón.

Rollos de masa de pizza rellenos con salsa puttanesca, queso mozarella y albahaca,

Hola la verdad esta receta prácticamente la copie de un vídeo que vi en ⏩Facebook⏪ la receta original lleva (carne de res en lugar de puerco y queso amarillo,) pero yo no tenía, 😳😵 ahora si que use lo que tenía pero con todo y las modificaciones quedó muy rico 😘😘👍Ahora sí que como ustedes quieran si hacerlo con la receta original o con la mía yo la verdad a mí me encantó cómo quedó a mi marido igual le encanto y espero que a ustedes también les guste.💕

Los panes me encantan pero si a veces me decepciono porque no quedan como quiero. Esta vez con este recetón de los chefs Hugo y Ani de UTVCO salió todo como quería! Una miga increíble, húmeda, esponjosa... que decirles!! Estoy feliz de la vida!! #gracias a ambos por su tiempo, sus tips... me encantó aprender a hacer esta rosca! Yo le di mi toque gourmet y gordístico.. y bueno mañana arranco la dieta... creo!