Budín de Banana integral

Name: Budín de Banana integral
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 banana; 1 huevo; 85 ml Leche; 85 ml aceite; 200 gr harina integral; 70 gr azúcar (puede ser mascado o común); 1 cucharadita esencia de vainilla; 1 cucharadita polvo de hornear

Eli Carbajal @elicarbajal1909

Receta de budín de molde chico de 23x10cm ( como el que compramos en el súper)

Budín de Banana integral

Eli Carbajal @elicarbajal1909

Receta de budín de molde chico de 23x10cm ( como el que compramos en el súper)

Guardada

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Ingredientes

1 hora

2 raciones

1banana
1huevo
85 mlLeche
85 mlaceite
200 grharina integral
70 grazúcar (puede ser mascado o común)
1 cucharaditaesencia de vainilla
1 cucharaditapolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Preparamos el molde enmantecado o con papel manteca. Mientras dejamos el horno precalentando a 180°
2

En un bowl mezclamos huevo y azúcar. Y agregamos la leche, aceite y la esencia de vainilla.
3

Todo unido incorporamos de a poco la harina y el polvo para hornear.
4

Volcar a la budinera la mezcla y arriba colocar rodajas de banana.
5

Directo al horno a 180° por 30/40 minutos o hasta pinchar un cuchillo y salga limpio. Y listo ♡