Sweet relish de pepino (Pepino agridulce tipo Heinz)
El sweet relish es un aderezo agridulce que se cocina en vinagre y azúcar.
La versión clásica de pepino, combina de manera exquisita con hamburguesas, carnes frías y salchichas.
También se puede preparar con vegetales combinados, pimientos, cebolla, zanahoria, remolacha, etc.
En nuestra heladera nunca falta!
Sweet relish de pepino (Pepino agridulce tipo Heinz)
El sweet relish es un aderezo agridulce que se cocina en vinagre y azúcar.
La versión clásica de pepino, combina de manera exquisita con hamburguesas, carnes frías y salchichas.
También se puede preparar con vegetales combinados, pimientos, cebolla, zanahoria, remolacha, etc.
En nuestra heladera nunca falta!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar los pepinos, retirarles todas las semillas y cortarlos en brunoise (pequeños cubitos)
- 2
Pasar el pepino a un bowl y agregarle todos los líquidos, secos y condimentos y mezclar.
- 3
Volcar la mezcla en una olla y cocinarlo a fuego medio hasta que el líquido reduzca y se haya formado una jalea de consistencia media.
Refrigerar durante 12 hs y degustar
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (3)