Galette de jamón y queso
Esta es una de las tartas preferidas en casa, te saca del paso rápido y muy rico. Es ideal para esos días que no tenés mucho tiempo o ganas de cocinar.
Galette de jamón y queso
Esta es una de las tartas preferidas en casa, te saca del paso rápido y muy rico. Es ideal para esos días que no tenés mucho tiempo o ganas de cocinar.
Paso a paso
- 1
Colocar la tapa de tarta en la fuente donde la vamos a cocinar. Colocamos sobre esta las 2 cucharadas de pan rallado.
- 2
Esto es importante porque nos asegura que no se humedezca el fondo de la tarta.
- 3
En un bowl aparte batir los huevos con sal, pimienta y el ají molido. Con esta mezcla cubrir la tarta y poner el queso rallado. Cerrar la tapa de tarta con un poquito de agua y llevar a un horno precalentado a 180 grados por unos 25/30 minutos.
- 4
Incorporar de a tandas el jamón, el queso, los tomates y las aceitunas.
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