Pastafrola súper económica para el mate
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero que vamos a hacer es poner en un bol la margarina pomada. Que no esté súper fría ni muy derretida. La vamos a batir con el azúcar hasta que se forme una crema clarita y bien lisa.
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Ahora vamos a sumar 2 huevos(el otro huevo lo utilizaremos para pintar), la esencia de vainilla y la ralladura de limón, y volvemos a batir.
Hasta que las yemas se integren bien con la manteca.
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Cuando la preparación esté unida agregamos la harina leudante y la vamos incorporando con la espátula hasta que se pueda mezclar con las manos. Una vez integrado todo dejar reposar por 30 minutos.
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Apartar una pequeña parte de la masa para hacer las tiras.
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Enharinar una bandeja y colocar la masa estirada
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Colocar el dulce y las tiras
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Pintar con el huevo que nos quedó, llevar otro ratito al horno y luego poner coco rallado.
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Listas para disfrutar!!! 😍😍
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