Empanada de pisto

Name: Empanada de pisto
Yield: 4 -6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 masa de hojaldre; Pisto; 1 huevo

Aprovechando la temporada de verduras de verano para hacer pisto, decidí hacer esta riquísima empanada.

Aprovechando la temporada de verduras de verano para hacer pisto, decidí hacer esta riquísima empanada.

Ingredientes

45 minutos

4 -6 raciones

45 minutos

1

Precalentar el horno a 200°.
2

Extender la primera masa de hojaldre y pincharla con un tenedor.
3

Repartir el pisto y cubrirlo con la segunda masa de hojaldre. Cerrar los bordes, hacer un hueco en el centro y barnizar con el huevo batido.
4

Introducir la empanada y dejar cocinar durante 45 minutos. Buen provecho 😋