Se bate la manteca con el azúcar hasta este cremosa: se agregan los huevos, uno a uno, batiendo bien después de añadir cada huevo. Se agregan el jugo y la cáscara rallada de limón.

Se tamizan juntos la harina, la fécula de maíz y el polvo Royal y se añaden a la preparación anterior alternando con el ron se mezcla y se vierte en un molde alargado, enmantecado y enharinado y se cuece en horno moderado durante 1 hora