Creo que las tostadas de atún son mis favoritas entre todas las tostadas. Fue de las primeras recetas mexicanas que me aventuré a hacer porque las amé desde el primer día. Esta es una variación del clásico, adaptada un poco a la dieta que suelo llevar que es la del metabolismo acelerado, por lo que es apta #dmafase1 #singrasas . Tiene un toque asiático que le dan la salsa de soya, el pepino y el rábano. Me faltó un poquito de chile serrano en rebanaditas que le hubiera quedado perfecto! El truco para que el atún quede súper fino es rebanarlo aún congelado.