Ζυμωτό ψωμί, μπαγκέτα, μαργαρίτα ή ό,τι τραβάει η όρεξη σας.🥖

Name: Ζυμωτό ψωμί, μπαγκέτα, μαργαρίτα ή ό,τι τραβάει η όρεξη σας.🥖
Yield: Για ολους
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κιλό αλεύρι ζυμωτό; 580 ml. χλιαρό νερό; 16 γρ ξηρή μαγιά; 1 κουταλιά της σούπας αλάτι; 1 κουταλιά της σούπας ξύδι κόκκινο; 30 γρ λάδι; 1 κουταλιά της σούπας μέλι

Παολα @paola7

Δεν υπάρχει..χωρίς λόγια.🤤
Με θαύμασα.🤣🤣
Τρώγονται και χάμπουργκερ.
Τρώγονται και με βούτυρο μέλι.
Τρώγονται και με σαλάτα λάδι.
Τρώγονται και με φασολάκια.
Τρώγονται και με ζαμπόν κασέρι.
Τρώγονται και παπάρα.🤣🤣
#Ημερολόγιο2023

Δες περισσότερα

Ζυμωτό ψωμί, μπαγκέτα, μαργαρίτα ή ό,τι τραβάει η όρεξη σας.🥖

Υλικά

1:30 ώρα

Για ολους

1 κιλόαλεύρι ζυμωτό
580 ml.χλιαρό νερό
16 γρξηρή μαγιά
1 κουταλιά της σούπαςαλάτι
1 κουταλιά της σούπαςξύδι κόκκινο
30 γρλάδι
1 κουταλιά της σούπαςμέλι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1:30 ώρα

1

Τοποθετούμε στο μίξερ όλα τα υλικά μαζί και χτυπάμε στο γάντζο να γίνει μια ελαστική ζύμη.
Τοποθετούμε τη ζύμη σε ένα μπολ και το αφήνουμε 30 λεπτά να ξεκουραστεί
2

Πλάθουμε στα σχήματα που θέλουμε και τα αφήνουμε να διπλασιαστούν.
Περίπου καμία ώρα
3

Σχίζουμε με ένα μαχαίρι τις επιφάνειες και ψήνουμε στους 210 βαθμούς στις αντιστάσεις σε προθερμασμένο φούρνο.