Πένες με χωριάτικο λουκάνικο, πιπεριές και φέτα !!

Name: Πένες με χωριάτικο λουκάνικο, πιπεριές και φέτα !!
Yield: 4 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1&1/2 πακέτο πένες; 3 πιπεριές διάφορες; 1 σκελίδα σκόρδο; 1 κρεμμύδι; 1 πακέτο λουκάνικα χωριάτικα συνήθως έχει 5 μέσα; 300 γρ. φέτα; Αλάτι, πιπέρι; Δεντρολίβανο; 1-3 κουταλιές πάστα ντομάτας; 2 κύβους λαχανικών

Μαρία Μηλιώνη @maria161972

Άρτα

#Ημερολόγιο2023

Δες περισσότερα

Πένες με χωριάτικο λουκάνικο, πιπεριές και φέτα !!

Μαρία Μηλιώνη @maria161972

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 ώρα

4 άτομα

1&1/2 πακέτοπένες
3πιπεριές διάφορες
1 σκελίδα σκόρδο
1κρεμμύδι
1 πακέτολουκάνικα χωριάτικα συνήθως έχει 5 μέσα
300 γρ.φέτα
Αλάτι, πιπέρι
Δεντρολίβανο
1-3 κουταλιέςπάστα ντομάτας
2 κύβουςλαχανικών

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Κόβουμε καρέ τις πιπεριές και σε ροδέλες τα λουκάνικα, το σκόρδο και το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια. Τα βάζουμε σε να τηγάνι να σωταριστούν όλα μαζί, προσθέτουμε νερό 2 ποτήρια, την πάστα ντομάτας, τους κύβους λαχανικών, το δεντρολίβανο και τα αφήνουμε να βράσουν μέχρι να γίνει η σάλτσα.
2

Προσθέτουμε την φέτα. Στη συνέχεια βράζουμε τα μακαρόνια σε μια κατσαρόλα. Όταν τα μακαρόνια έχουν βράσει τα σουρώνουμε και στην συνέχεια τα βάζουμε στην κατσαρόλα ρίχνοντας από πάνω την σάλτσα !!!