Coloca el azúcar y el jugo en la batidora, una vez mezclados incorpora un poco de harina, precalienta el horno a 180°C.

Un huevo y así vas alternando una vez harina y otra huevo hasta terminar, incorpora el Royal y por último el aceite sin dejar de batir, sube la velocidad y bate por 4 minutos, toma el molde de tu pastel unta mantequilla por todos sus lados, enharina todo el molde perfectamente, esto evitará que se pegue y se rompa al desmoldarlo.

Vacía la mezcla batida al molde, hornea a 250°C por 30 minutos, espera a que se enfríe y desmolda, para decorar coloca el molde de la batidora y las aspas en el congelador antes de batir la crema.

Bate crema para batir y azúcar glass por 8 o 10 minutos, hasta que quede en picos para que puedas decorar el pastel.

Recuerda que tu pan debe estar frío, para poder untarlo con la crema, puedes decorarlo con cerezas, duraznos, nuez, con lo que a ti más se te antoje o con lo que tengas en casa.

Disfruta la receta en video en: https://youtu.be/iNLwdvyUHNE, nos puedes escribir a: yaestalacomidacf.gmail.com, atrévete a cocinar, recuerda que siempre estamos aquí para apoyarte, hasta pronto.