Chorro aceite y verduras pequeñas con perejil sal pimienta y pochar ir removiendo en toda la receta

Añadir calamares y champiñones con medio vaso vino blanco u media cucharada de sal la cual debes ir rectificando junto con la pimienta a lo largo de receta

Una vez coja este punto con ese agua k suelta es el momento de añadir arroz

Arroz gambas a la vez con 1 vaso de agua y otro vaso mitad agua mitad vino con sal pimienta y 1hoja de laurel bajas fuego y a media cocción que sehaga y colorante si lo quieres

Lo dejas reposar tapado. Yo antes 3 min de que veo k lo dejo reposar macaco ajo sal perejil y remuevo todo porque me gusta ese sabor final y añado 3 dojas de limón para que repose todo tapado y a comer. Los tiempos creo k son orientations todo va depender siempre de la cocina :)