Meter a hervir los tomatillos con el jalapeño y 1 / 3 de la cebolla y el ajo, ya cocidos los sacamos del agua y los metemos a licuar también el orégano y parte del cilantro.

Acabando de licuar lo pasamos a una cacerola grande y dejamos a fuego medio unos 5 minutos y vamos a agregar el chicharrón.

Mezclar muy bien y ya la cebolla picada la agregamos también.

Ya mezclado comenzar a pasar los frijoles.

Buen provecho !!!