Huevo con queso Edam en mini cocotte

Una delicia hacer los huevos en mini cocotte , hay ciento de maneras que son buenísimas, hoy os dejo una muy sencilla y bonita.
Huevo con queso Edam en mini cocotte
Una delicia hacer los huevos en mini cocotte , hay ciento de maneras que son buenísimas, hoy os dejo una muy sencilla y bonita.
Paso a paso
- 1
Untamos con unas gotas de aceite de oliva la mini cocotte, ponemos encima un chorrito de nata, después trocitos de queso Edam, escalfamos el huevo encima con cuidado, salpimentamos y espolvoreamos con orégano. Tapamos.
- 2
Metemos en el horno previamente calentado a 200 grados, en la parte central, y sólo la parte inferior encendida. A los 10 minutos destapamos, con cuidado de no quemarnos y veremos que la clara está cuajada y la yema en su punto. Servimos inmediatamente con pan tostado. Súper cremoso.
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