Sopa de moñitos
Preparé Asado de Bodas estilo Zacatecas... y estaba viendo que en algunas partes lo acompañan con una variedad de sopas, entonces se me ocurrió esta receta. Está deliciosa...
Sopa de moñitos
Preparé Asado de Bodas estilo Zacatecas... y estaba viendo que en algunas partes lo acompañan con una variedad de sopas, entonces se me ocurrió esta receta. Está deliciosa...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Aquí tenemos los ingredientes.
- 2
Lava perfectamente los jitomates y la cebolla. Pártelos en cuartos, ponlos en el vaso de la licuadora, agrega 1 taza de agua y semimuele. Reserva.
- 3
En una sartén pon 2 cucharadas de aceite, agrega la pasta y prende el fuego. Menea constantemente hasta que dore la pasta. Cuida no se queme.
- 4
Una vez dorada agrega los jitomates y cebolla molidos.
- 5
Revuelve y deja cocinar hasta que hierva. Agrega el consomé y el consomate. Revuelve bien
- 6
Agrega el resto del agua. Tapa y espera hasta que hierva.
- 7
Ahora baja el fuego y cocina por unos 30 minutos. En este tiempo, el agua casi se consumirá y la pasta se ablandará. Agrega el cilantro, revuelve y apaga el fuego.
- 8
Sirve con tu platillo favorito. Deliciosa!!!!
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