Espuma de mascarpone
“El mandilon de mama” @cook_5291877
Paso a paso
- 1
Puse todos los ingredientes en el vaso de la batidora y los mezcle muy bien.
- 2
Mire que no pasase de ½ l que es la capacidad de mi sifón y lo introduje en él.
- 3
Coloque una de las cargas de gas y lo agite muy bien. Retire la carga y deje el sifón en posición horizontal en la nevera durante unas dos horas. Este fue el resultado.
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