Tacos de mole
Chelita @cook_1095591
Estos taquitos rellenos de pollo y con mole por encima son deliciosos! Son perfectos para una comida familiar.
Tacos de mole
Estos taquitos rellenos de pollo y con mole por encima son deliciosos! Son perfectos para una comida familiar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer las pechugas con ajo, cebolla y sal. Cuando esten hechas, sacarlas del caldo y deshebrarlas.
- 2
En una olla aparte, disolver la pasta de mole en el caldo y calentar la mezcla hasta que hierva. Debe de quedar espesito.
- 3
Calentar las tortillas en un comal para que estén blanditas, rellenar con el pollo y freír en aceite dándoles vueltas para que queden dorados por todos lados.
- 4
Servir los tacos en una fuente, cubrir con el mole, y poner queso rallado por encima. Riquísimos!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chelita le encantará ver cómo quedó.
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