Tortilla de patatas y calabacín
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Tortilla de patatas y calabacín
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se lavan, pelan y cortan las patatas y el calabacín a trozos medianos
- 2
En una sartén con aceite que cubra las patatas y el calabacín lo freimos a fuego medio y sin tapar
- 3
Cuando este listo se mezcla en un bol donde previamente hayamos batidos los huevos y salamos.
- 4
En una sartén con un poco de aceite añadimos los huevos con las patatas y calabacín y dejamos cuajar a fuego lento unos 5 minutos por un lado, damos la vuelta a la tortilla y dejamos otros 5 minutos.
- 5
Y lista!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Arantxabrujilla @arantxabrujilla le encantará ver cómo quedó.
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Desde pequeña me gusta la cocina, los olores de los guisos , ir al mercado , viajar y probar distintas culturas gastronomicas, cocinar para los mios.La cocina me relaja y me da vida...Lo hago por afición, soy licenciada en derecho y funcionaria de carrera en excedencia y en estos momentos cocino y soy feliz.https://unabrujaenlacocina.com
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