Μηλόπιτα

Μια έμπνευση της στιγμής με λίγο αυτοσχεδιασμό, επειδή δεν είχα βούτυρο!
Βγήκε ωραία, άρεσε πολύ στα αγόρια μου και εξαφανίστηκε σε μια μέρα! 😱 #μήλο
Μηλόπιτα
Μια έμπνευση της στιγμής με λίγο αυτοσχεδιασμό, επειδή δεν είχα βούτυρο!
Βγήκε ωραία, άρεσε πολύ στα αγόρια μου και εξαφανίστηκε σε μια μέρα! 😱 #μήλο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη καλά και μετά προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το αλεύρι κι ανακατεύουμε.
- 2
Προσθέτουμε το αλεύρι κι ανακατεύουμε καλά και μετά προσθέτουμε και το baking powder κι ανακατεύουμε ελαφρά μέχρι να απορροφηθεί.
- 3
Τέλος, προσθέτουμε τα κομμάτια του μήλου και ανακατεύουμε. Εδώ όποιος θέλει μπορεί να προσθέσει και ξηρούς καρπούς.
- 4
Σε ένα αντικολλητικό ταψάκι βουτυρωμένο και αλευρωμένο βάζουμε το μείγμα και το απλώνουμε ομοιόμορφα. Εγώ χρησιμοποίησα ένα που είναι κάπως μεγάλο, 28εκ. και μου βγήκε κάπως κοντή η μηλόπιτα, την επόμενη φορά θα το φτιάξω σε κάποιο πιο μικρό.
Από πάνω έριξα λίγη ακόμα ζάχαρη, για να καραμελώσει στο ψήσιμο. Δεν είναι πάντως απαραίτητο. - 5
Ψήνουμε σε προθερμανσμένο φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου για περίπου 40-50 λεπτά, θα το δείτε γιατί κάθε φούρνος έχει τους χρόνους του.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια