Cara Membuat
- 1
Membuat usian/unti kelapa
🥥sisir gula merah kemudian tambahan air, daun pandan, dn garam
🥥masak sebentar sampai gula merah larut
🥥masukkan Kelapa parut kemudian masak menggunakan api kecil sampai air menyusut tp jgn sampai kering
🥥biarkan dingin, setelah dingin akuu bulatkan menggunakan takaran 1/2sdm - 2
Membuat fla
🥣 campur semua bahan dan aduk hingga tercampur rata
🥣masak dgn api kecil sampai fla meletup2
🥣sisihkan - 3
Membuat kulit
🍡campur tepung ketan, tepung beras, garam kemudian tambahkan bertahap air panas,pewarna makanan
🍡kemudian campur dgn tangan sampai adonan bs dibulatkan
🍡kemudian akuu takar 1sdm masing2 dan diisi dg unti, bulatkan
🍡dan tata didalam loyang yg sudah dialasi baking paper anti lengket dn ditambah dg minyak(penataan dikasih jarak ya)
🍡lalu kukus menggunakan api kecil, tutup dialasi kain selama 15 mnt - 4
Setelah 15mnt buka tutup kukusan lalu oles kue dg minyak goreng kemudian angkat,
Penyajiannya taruh 2sdt fla kedalam cup kemudian masukkan kuenya - 5
Kue nya dijamin kenyal, enak, manis dr gula merah, gurih dr flanya, dingin jg masih lembut
- 6
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar