Galletas rellenas con mermelada

Name: Galletas rellenas con mermelada
Yield: 18 galletas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 15 gramos maicena; 2 huevos; 300 gramos harina; 70 gramos azúcar flor; 50 ml aceite; 1 cucharadita esencia de vainilla; 1 cucharadita polvos de hornear; Mermelada a gusto

Leslie Arévalo @lesliemarian_

Holaa, les traigo otra receta de galletas jajajaja me encantan

Todas mis recetas están hechas con aceite en sustitución de la manteca vegetal

Espero les guste, si hacen suban fotos jeje

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Espero les guste, si hacen suban fotos jeje

Galletas rellenas con mermelada

Leslie Arévalo @lesliemarian_

Holaa, les traigo otra receta de galletas jajajaja me encantan

Todas mis recetas están hechas con aceite en sustitución de la manteca vegetal

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Todas mis recetas están hechas con aceite en sustitución de la manteca vegetal

Espero les guste, si hacen suban fotos jeje

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

18 galletas

15 gramosmaicena
2huevos
300 gramosharina
70 gramosazúcar flor
50 mlaceite
1 cucharaditaesencia de vainilla
1 cucharaditapolvos de hornear
Mermelada a gusto

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Mezclar el aceite con el azúcar, agregamos los huevos y la cucharadita de esencia de vainilla.
2

Incorporamos con un mezquino la maicena, los polvos de hornear y la harina por partes a la mezcla.
3

Refrigerar la masa unos 10 minutos. Luego extiende la masa y corta en círculos.
4

Hornea a 180 °C por 15 minutos aproximadamente. Dejar enfriar y rellenar con la mermelada que desees, en este caso yo lo hice con dulce de membrillo. ¡Y listo! A comer :)