Poner todos los ingredientes en un bowl y mezclar hasta que nos quede una masa homogénea.

Nota: si ves que la masa esta demasiado pegajosa, poner un poco más de almidón o harina de arroz, pero no te pases, de lo contrario quedarán muy secas.

Con el horno previamente caliente, hacer bollitos, aplastarlos con las manos (entre nuestras manos porque la mezcla va a estar medio pegajosa).

En una fuente (la que tengas en tu casa y sin poner nada) ir disponiendo los círculos, dejar espacio de dos dedos entre ellos porque crecen.

Podes hacerlos del tamaño que quieras y a algunos le podes poner semillas molidas, nueces o almendras... lo que quieras, yo le puse un poco de todo que lo molí con un molinillo de café.

Meter en el horno y sacar cocinadas, más no dejar que se doren, sacarlas blancas, de lo contrario puede que se cocinen mucho adentro y/o se quemen.