Una foto de Pebre, para toda ocasión

Pebre, para toda ocasión

Javier Perez Gajardo @javier_perez_gajardo

Para acompañar muuuchas comidas y por supuesto picoteo.

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Pebre, para toda ocasión

Javier Perez Gajardo @javier_perez_gajardo

Para acompañar muuuchas comidas y por supuesto picoteo.

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Ingredientes

15-20 minutos

1 bol

1/4morrón rojo
1/4morrón verde
1cebolla
1tomate
Jugo de 1 limón
hojasCilantro
Sal a gusto
cantidad necesariaAceite de oliva

Guardada

Paso a paso

15-20 minutos

1

Picar en cubos chicos los morrones, ir poniendo en el bol. Hacer lo mismo con la cebolla. Salar y añadir jugo de limón.
2

Mientras picar el tomate también en cubos chicos (pelado) y el cilantro lavado. Añadir
3

Volver a condimentar con sal y limón y agregar aceite hasta casi cubrir. También se puede condimentar con merken, recomendable.
4

Listo para comer o envasar y refrigerar.

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Javier Perez Gajardo @javier_perez_gajardo

viernes, 30 de septiembre de 2022 a las 12:52 PM

Lejos de ser un chef.Lejos de ser un cocinero. Pero muy cerca de comer abundante y rico.

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