Sopa de conchitas con carne molida
Hola yo #elijococinar esta receta por qué es muy tradicional en las familias mexicanas incluyendo la mía, es muy rica y muy rápida de hacer. Espero les guste.
Sopa de conchitas con carne molida
Hola yo #elijococinar esta receta por qué es muy tradicional en las familias mexicanas incluyendo la mía, es muy rica y muy rápida de hacer. Espero les guste.
Paso a paso
- 1
Ponemos una olla onda a calentar con una cucharada sopera de aceite.
- 2
Echamos la bolsa de sopa a la olla y ponemos a dorar la sopa sin que se queme.
- 3
Luego cuando ya esté más o menos dorada, le ponemos la carne molida dejamos que cueza tantito.
- 4
Asamos los tomates y ya después ponemos en un molcajete los tomates, la cebolla y la sal (al gusto) y lo molemos.
- 5
Luego le echamos el tomate a la sopa y una cucharada cafetera de caldo de pollo, también el apio en trocitos pequeños, antes de ponerle el agua, para que agarre sazón todo.
- 6
Revolvemos bien y le ponemos el medio litro de agua hervida y dejamos cocer 20 minutos y listo.
- 7
Y listo, a probar! 😊
Ideal también para la comida de los niños.
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