Pastel relleno de frutilla y dulce de leche 😋

Name: Pastel relleno de frutilla y dulce de leche 😋
Yield: 30 persona
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 200 g harina leudante; 6 huevos; 200 g azúcar; c/n Esencia de vainilla; Ralladura de un limón; 1/2 de frutilla; 250 g dulce de leche; 200 g Chantilly en polvo; Almíbar para mojar el bizcocho

Carmen Bolanhos @AshleyCasco

Pastel relleno de frutilla y dulce de leche 😋

Carmen Bolanhos @AshleyCasco

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Ingredientes

2hs y media

30 persona

Para el bizcochuelo
200 gharina leudante
6huevos
200 gazúcar
c/nEsencia de vainilla
Ralladura de un limón
Para el relleno
1/2de frutilla
250 gdulce de leche
200 gChantilly en polvo
Almíbar para mojar el bizcocho

Guardada

Paso a paso

2hs y media

1

Precalentar el horno a temperatura 160 grados mientras Batir los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla
2

Luego dejar de batir e incorporar la harina tamizada con movimiento envolvente
3

Llevar a horno por 40 minutos
4

Luego de enfriar el bizcocho cortar y mojar con almíbar
5

Rellenar con el dulce de leche he intercalar las capas con Chantilly y la fresa luego decorar como más les guste!!!