Te dejo esta receta la verdad nada complicada y muy rica agrega un arroz blanco y ensalada y tienes un platillo de lujo. #SeBuscanCasi no tome fotos porque tenía mi cel cargando 🔌🔋

La pierna de cerdo me ha acompañado cada Navidad y es uno de los platillos que más disfruto de la temporada. Generalmente dentro de la familia nos dividimos los platillos para la cena del 24 y a mi mamá siempre le toca la pierna de cerdo. Aquí les dejó mi propia versión, aprendida de los años que he visto a mi mamá cocinarla, espero la disfruten tanto como yo.

Tenía un poco de pierna de cerdo en el refri y no sabía bien como hacerla. Finalmente me decidí por una marinada sencilla y cocinarla en la airfryer para que se dore un poco por fuera pero quede tierna por dentro y no se seque. Me gustó mucho el resultado y fue un platillo rico y muy práctico.

Pido una disculpa por la foto, pero quedó tan rica que voló jajajaja, ni tiempo para tomarle una fotografía con presentación 🙈 🤣🤣.Esta receta es para 4 kilos, en cada paso pondré cuanto aumenta por kilo los ingredientes.

Pierna con caldito multiusos. Ideal para usar como relleno en quesadillas, tortas, tostadas, etc.

Pierna de cerdo sin horno o en estufa con salsa

En esta temporada de Navidad, mi marido siempre me pide que cocine pierna adobada, es deliciosa y alcanza para toda la familia.

Pierna de cerdo adobada en una mezcla de cebolla, ajo, clavos y vino blanco; se hornea con chiles anchos licuados en vinagre, riquísimo. Para Navidad o Fin de Año.

Esta receta es muy sencilla de preparar y nutritiva, se usa para taquizas y relleno de antojitos, también se puede servir como plato fuerte. En casa se usaba mucho con el jugo de naranja agria. #Jalisco

Encontré muy barata la pierna. y se me ocurrió hacer estas tortitas, pues ya he preparado las recetas tradicionales de pierna. Ahora quise cambiarle, y me gusto mucho el resultado.

#desafío aceptado @Lena !Estas tostadas son un clásico o aquí en mi ciudad, pero casi nadie las prepara en casa, al parecer nadie sabia el secreto de la carne 🤫. Pero mi hermana lo descubrió y desde entonces nos consiente de vez en cuando preparándolas en casa y nos reunimos en familia para disfrutarlas😍. Yo con gusto se las comparto para que ustedes también las prueben!Más adelante les paso la receta del mole casero. 🙃Desafío a @_bambari_ y @Bibi a que saquen sus mejores bebidas y que cada uno suba la receta de ese CÓCTEL que anima al más serio de la fiesta, en otras palabras la bebida más fuerte, pero al mismo tiempo con sabor delicioso!