Arem-Arem (Kentang Wortel)
Arem-arem simple buat anak yg lg mogok nasi, untung doyan ini. Napas lega deh mamaknya haha..
Oiya utk isian boleh ditambah ayam giling ya.
Bahan2nya sih mudah & murah, cuma memang butuh effort lebih utk bikin ini.
Jadi kerjainnya siapin waktu & enjoy prosesnya, demi keluarga tercinta ahaayy!
Happy Cooking..😍
Arem-Arem (Kentang Wortel)
Arem-arem simple buat anak yg lg mogok nasi, untung doyan ini. Napas lega deh mamaknya haha..
Oiya utk isian boleh ditambah ayam giling ya.
Bahan2nya sih mudah & murah, cuma memang butuh effort lebih utk bikin ini.
Jadi kerjainnya siapin waktu & enjoy prosesnya, demi keluarga tercinta ahaayy!
Happy Cooking..😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara buat (Isian):
1. Rebus kentang & wortel sebentar saja (jangan over cooked).
2. Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih & bawang merah hingga harum.
3. Masukan kentang, wortel & daun bawang.
Bumbui secukupnya dgn garam, kaldu bubuk, gula & kecap manis.
Aduk rata masak sebentar, tes rasa.
4. Masukan larutan maizena, aduk sampai mengental. Sisihkan.
- 2
Cara buat (Nasi):
1. Panaskan air hingga mendidih lalu masukan beras, daun salam, garan & santan kental.
2. Aduk rata & masak aron nasi sampai air menyusut.
3. Dalam keadaan panas, tumbuk nasi sesuai selera utk tingkat kelembekan. (Bisa pakai alat mashed potato atau ulekan yg dilapis plastik).
- 3
Cara bungkus:
1. Siapkan daun pisang yg dirangkap 2, ambil nasi 2 sdm lalu pipihkan.
2. Beri isian 1 sdm (bole tambahkan rawit utuh jika suka).
3. Gulung padatkan perlahan sampai isian tertutup nasi. Lipat kedua ujung daun pisang.
4. Kukus selama 1 jam, sajikan hangat.
- 4
Enjoyyyy..enak banget dimakan hangat2. 😍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar