🍚 Arroz con Lomo

Name: 🍚 Arroz con Lomo
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 160 g Arroz; Cinta lomo; 1/2 Pimiento verde y rojo; Al gusto Ajo; 1/2 Cebolla; Al gusto Comino en polvo; Al gusto Perejil seco; Al gusto Tomate

rober_rd @rober_rd

Asturias

🍚 Arroz con Lomo

Guardada

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Ingredientes

20 min

1 ración

160 gArroz
Cintalomo
1/2Pimiento verde y rojo
Al gustoAjo
1/2Cebolla
Al gustoComino en polvo
Al gustoPerejil seco
Al gustoTomate

Guardada

Paso a paso

20 min

1

Empezamos cortando el lomo en tiras o trozos pequeños, picamos un ajo finamente.
2

En una sartén con un chorrito de aove ponemos el ajo y el lomo a dorar. Cuando esté apartamos y reservamos.
3

En la misma sartén ponemos el pimiento y la cebolla cortado finamente a hacer un sofrito
4

Cuando veamos que está a punto el sofrito añadimos el lomo reservado.
5

Añadimos el arroz, removiendo bien para que se mezcle todo.
6

Rallamos medio tomate encima y removemos.
7

Espolvoreamos el comino, removemos y añadimos el agua correspondiente.
8

Espolvoreamos perejil y dejamos cocinándose.
9

Cuando esté en su punto tenemos nuestra comida!!
Buen provecho 😋