Sopa de Espárragos
Sopa de espárragos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer la cebolla con los espárragos hasta que queden blandos y bien cocidos (con las dos tazas de agua).
- 2
Una vez cocido licuar junto con la sal y la leche.
- 3
Regresar a la olla y derretir la mantequilla para que todo se integre.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Michgvg le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
A mi me gusta reservar algunas puntas de espárrago para decorar al servir.
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