Torta invertida de manzana 🍏

Name: Torta invertida de manzana 🍏
Yield: 1 torta
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza azúcar; 50 gr manteca; 1 chorrito agua; 3 manzanas grandes o 4 chicas; 6 huevos; 1 y 1/2 taza de azúcar; 1 cdita esencia de vainilla; 1 y 1/2 taza de harina leudante o 0000 con polvo de hornear; Ralladura de limón

Lucia Rynkiewicz @luciarynkiewicz12309

Amo esta torta por que es súper húmeda y la manzana le da un toque súper rico !!!

Torta invertida de manzana 🍏

Lucia Rynkiewicz @luciarynkiewicz12309

Amo esta torta por que es súper húmeda y la manzana le da un toque súper rico !!!

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

1 torta

Para el caramelo
1 tazaazúcar
50 grmanteca
1 chorritoagua
3manzanas grandes o 4 chicas
Para la masa
6huevos
1y 1/2 taza de azúcar
1 cditaesencia de vainilla
1y 1/2 taza de harina leudante o 0000 con polvo de hornear
Ralladura de limón

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Para el caramelo: pelar las manzanas y cortarlas en rodajas.
2

En un molde, colocar el azúcar con la manteca y el chorrito de agua, y llevar a la hornalla hasta hacerse caramelo.
3

Una vez hecho el caramelo, agregar las manzanas en rodajas lo más cerca posible.
4

Para la masa, batir los huevos hasta hacerse espuma.
5

Añadir el azúcar, la esencia de vainilla y la ralladura de limón. Batir.
6

Por último agregar la harina tamizada. Batir.
7

Volcar la mezcla sobre las manzanas.
8

Llevar al horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos. Introducir un palito y fijarse que no salga masa cruda…… y listo !!