En el vaso de la batidora añadimos la calabaza, el azúcar, los huevos, el Yogurt, la levadura y la canela. Batimos todo hasta que esté homogéneo.

Precalentamos el horno al máximo, calor arriba y abajo.

En un bol echamos la harina y vamos añadiendo la mezcla anterior. Cuando esté todo integrado batimos con la batidora para que no queden grumos.

En un molde para horno ponemos un poco de mantequilla en los bordes y lo cubrimos con un poco de harina. Echamos la mezcla que tenemos en el bol y lo metemos al horno.

Lo cocinamos entre 20-25 min, hasta que al pincharlo con un cuchillo salga limpio. A disfrutar 😋